Une série de recommandations pratiques ont été données aux sportifs qualifiés aux jeux olympiques de Londres-2012, à deux mois environ du début du tournoi qui se déroulera en plein mois de Ramadan.

Plusieurs spécialistes en médecine sportive, en nutrition et en psychologie ont prodigué leurs conseils aux d'athlètes qui participeront aux JO au cours de cette journée de sensibilisation médicale, organisée par le comité national olympique tunisien (CNOT), en présence de plusieurs responsables et techniciens de sport.

Les intervenants ont affirmé qu'ils ne peuvent pas imposer aux athlètes de ne pas jeûner pendant les Jeux. Ils ont toutefois évoqué les répercussions du jeûne sur la performance de l'athlète tels que le manque calorique, la privation du sommeil, la déshydratation, la fatigue,..."enfin tout ce qui peut menacer l'équilibre du corps", selon M. Anis Chaouachi, qui propose en contrepartie une stratégie d'adaptation et d'ajustement pour maintenir la performance.

C'est une stratégie à quatre dimensions, ajoute-t-il, elle porte notamment sur la conservation de la charge des entraînements, l'hydratation constante, la nutrition équilibrée, le bon sommeil et la préparation mentale, a-t-il précisé avant de s'adresser aux sportifs pour leur dire que "jeûner ou ne pas jeûner en compétition, c'est à vous d'assumer votre choix".

"C'est impensable" pour l'entraîneur de la sélection nationale de basket-ball, Adel Tlatli, qui a évoqué le rythme et les horaires des matches, alors son homologue du volley-ball, Fathi Mkaouer a été partisan de l'idée de sensibilisation et de persuasion. Même position pour Ridha Manai, responsable des équipes nationales seniors de handball, qui a demandé l'avis des hommes de culte pour persuader les athlètes.

Des conseils diététiques pour le jeûne ont été par ailleurs donnés par Mme Ikram Ben Ayed qui a fait l'étalage de tout ce qu'il faut manger pendant le Shour (avant le début du jeûne), la rupture du jeûne et le deuxième repas, à même d'assurer une alimentation équilibrée et variée qui préserve le poids, conserve l'énergie et facilite le sommeil.

La gestion du poids a été aussi évoquée par M. Mourad Hambli, qui a précisé que cette technique ne s'applique pas de la même manière pour les sports à catégories de poids (boxe, judo, lutte,..) que pour les sports collectifs. La gestion du poids dépend de plusieurs facteurs tels que le suivi nutritionnel, la charge de l'entraînement,...

Concernant la question du dopage, la directrice de l'agence nationale de lutte antidopage (ANAD), Zakia Bartagi, a précisé qu'une quinzaine d'athlètes tunisiens ont subi des tests antidopage, ajoutant que le coût élevé de ces opérations, la suspension du laboratoire de Tunis et l'indisponibilité des sportifs, dont la plupart sont en stages à l'étranger, n'ont pas permis de généraliser ces tests.

Elle a donné quelques conseils concernant la prise des médicaments et des compléments nutritionnels, et des éclairages sur la procédure de dépistage pendant les jeux et la liste des produits prohibés.

La réussite aux JO est liée aussi à une bonne préparation psychologique axée, selon M. Sofiène Souissi, sur la bonne gestion du stress, la concentration et la confiance en soi. Elle dépend également de la bonne récupération, comme l'a souligné Dr Moncef Ben Abid, qui a mis l'accent sur la nécessité de "recharger les batteries" et de remplacer les réserves énergétiques après toute activité sportive.

Pour lui, la bonne recette c'est le leitmotiv de cette journée: alimentation, eau, sommeil et concentration.