Come può un'autrice cult di manuali di auto-aiuto perdersi in un bicchier d'acqua? Semplice, basta che il suo mondo degli affetti d'improvviso si metta d'accordo per piantarla in asso. È quel che succede a Julia Goodman, la protagonista del libro di Susan Shapiro, La terapia dei dolci (Dalai, 2011).

IL LIBRO. Anni trentasette, girovita impeccabile e un'esistenza a suo modo perfetta: la carriera in decollo, un marito grande, grosso e appassionato, la migliore amica di sempre con cui scansare a braccetto ogni forma di dipendenza famigliare, l'analista-feticcio che da anni la redime da ogni vizio. E, last but not least, i suoi 58 chili di peso. Finché, appunto, tutto cambia.

Jake vola a Los Angeles per i suoi doveri di regista, Sarah lascia Manhattan per il ruolo di moglie remissiva in Ohio, il dottor Ness trasferisce baracca e burattini in Arizona e, dulcis in fundo, i 58 chili soccombono sotto una montagna di cupcake, le tortine ipercaloriche dalla glassa irresistibile che tanto piacciono agli americani."

Che c'entra tutto questo con Arte e Salute? Intanto, si sposa benissimo con il Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (SIGEP) di cui ho parlato nel post precedente. Secondo è un condensato di psicologia al femminile che con ironia sfacciata e umorismo sottile coniuga Freud con gelati e ciambelle senza allontanarsi troppo dal vero. In La Terapia dei dolci Shapiro fonde nella sola figura della protagonista l'ambizione alla fragilità, la nevrosi al divertimento e il padre della psicanalisi con il surrogato materno per eccellenza delle donne: il dolce sotto qualunque dorma. E poi è una storia di rinascita. Dopo il tracollo tra indigestioni di zuccheri e tragicomici speed date con improbabili strizzacervelli, Julia smetterà di mangiare per rispondere a bisogni altri e, pagina dopo pagina, imparerà a rinunciare agli affetti surrogati, continuando ad amare gli originali e rimanendo in piedi sulle proprie gambe. La vittoria finale - la pace ritrovata con la bilancia - sarà solo una gradita conseguenza. Giusto in tempo per il lancio del suo nuovo libro.

L'AUTRICE. Susan Shapiro, docente di giornalismo presso la New York University, collabora con «New York Times Magazine», «Washington Post», «People», «Cosmopolitan» e «Glamour». La sua autobiografia sentimentale è stata pubblicata in Italia con il titolo Cinque uomini che mi hanno spezzato il cuore (2008). Vive nel Greenwich Village con il marito.   

LINK UTILI:
SIGEP 2012: pane, dolci e gelati in gara tra arte e artigianato. Un Salone da record

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