Expo: psicologia e cibo, anteprima dello European Psychology …

Presentato a Esposizione il Congresso Europeo
17:15 - 06/07/2015 

(ANSA) - MILANO, 6 LUG - La psicologia incontra i temi di Expo: lo European Congress of Psychology, che si terrà all'Università Bicocca di Milano dal 7 al 10 luglio, è stato presentato a Cascina Triulza. "Abbiamo voluto portare a Expo e al convegno i più importanti psicologi del mondo, tra cui Philip Zimbardo, per capire che contributo può e deve dare la psicologia ai temi di Expo", ha spiegato Vincenzo Russo, organizzatore del congresso e membro del Comitato scientifico per Expo. "La psicologia permette di cambiare i comportamenti attraverso tecniche mirate che hanno una valenza scientifica - ha sottolineato Russo -. Non possiamo fare soltanto informazione e sensibilizzazione senza utilizzare alcuni strumenti scientificamente validi che solo la psicologia ci può dare". Gli ambiti di applicazione di queste tecniche sono principalmente il trattamento dei disturbi alimentari e il miglioramento dei comportamenti di consumo, "che siano più salutari per la persona e più sostenibili per l'ambiente". In particolare, "bisogna superare la negatività del termine 'dieta', che invece deve essere percepita come qualcosa di positivo - ha proseguito l'esperto -. Sono interessanti, a tal proposito, dei progetti fatti in Irlanda e Inghilterra per cambiare il comportamento dei bambini, che hanno effetti interessanti sul lungo termine". All'European Congress of Psychology quest'anno parteciperanno 3200 persone: "un successo enorme, considerando che l'ultima edizione, a Stoccolma, ha registrato 1600 persone - ha concluso Russo -. Merito del 'fattore Italia', ma sicuramente anche del 'fattore Expo'".(ANSA).

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