Στο κέντρο της Αθήνας, στην οδό Κολοκοτρώνη, σε έναν από τους πιο ζωντανούς δρόμους της Αθήνας, άνοιξε ένας νέος all day χώρος με άποψη στην αισθητική, την μουσική και τις προτάσεις του μπαρ.
Το Charlie, ξεκίνησε την λειτουργία του μόλις πριν λίγες εβδομάδες και ήδη αποτελεί μία ξεχωριστή πρόταση στο κέντρο της Αθήνας, καθώς προσφέρει ένα ολοκληρωμένο concept διασκέδασης που απουσίαζε. Από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, για καφέ, φαγητό ή ποτό, με δυνατά live αλλά και ήσυχες γωνιές για business συζητήσεις, με πρωταγωνιστή την μπάρα και τα πολύ δυνατά της ονόματα που ετοιμάζουν καθημερινά ενδιαφέρουσες προτάσεις σε cocktail.
O χώρος: Ευρύχωρο, κομψό, στιλάτο με λιτή διακόσμηση και μοντέρνες γραμμές αλλά και με πολύ ζεστή ατμόσφαιρα χάρη στην έντονη παρουσία του ξύλου στον χώρο, το Charlie είναι από τα μαγαζιά που θέλεις να έρχεσαι ξανά και ξανά.
Η μουσική: Θα ακούσετε ως επί το πλείστον «μαύρες» μουσικές με jazz, funk, soul ήχους ενώ συχνά υπάρχουν live και events. Κάντε Like στην σελίδα του Charlie στο facebook για να ενημερώνεστε για αυτά.
Το bar: Δυνατό σημείο του Charlie είναι η μπάρα του, που υποστηρίζεται από δύο γνωστά ονόματα του χώρου. Τον Ανέστη Ζαμανόπουλο (από το 7 Jokers) και τον Άγγελο Κιάμο (The Gin Joint, 360ο ) που επιμελούνται μια ενδιαφέρουσα λίστα κοκτέιλ. Μερικές από τις χειμωνιάτικες προτάσεις είναι το The Devil's Own με ιρλανδέζικο ουίσκι και καφέ φίλτρου, το 47 Honey Street με Monkey 47, τεκίλα, λάιμ και νέκταρ αγαύης, το Boogie Man με bourbon και chocolate bitters ή το Gustave με κονιάκ και raspberry. Ταυτόχρονα θα βρείτε και μια πολύ ενημερωμένη λίστα αποσταγμάτων.
Η κουζίνα: Προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας. Συνοδευτικά σνακ για τον καφέ και το πρωινό (από μπαγκέτες μέχρι ομελέτες), σαλάτες και ελαφριά πιάτα για το lunch break ή μεσογειακά πιάτα για το δείπνο. Όπως γαρίδες σωτέ με φρέσκα μυρωδικά και ούζο, χοιρινά μενταγιόν με σάλτσα από σύκα και baby πατάτες ή ταλιατέλες με φιλέτο κοτόπουλο αρωματισμένο με φασκόμηλο, κρέμα και σάλτσα ντομάτας.
Κολοκοτρώνη 8, Αθήνα, τηλ. 210 3245308
Δημήτρης Σταθόπουλος dstathopoulos@athinorama.gr