Categoria: NON SOLO VINO

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17 Gennaio 2012, ore 18:41

L’ANDAMENTO CLIMATICO DEL 2011 AVEVA SUBITO FATTO PENSARE AD UNA GRANDE ANNATA PER L’AMARONE, E AL TERMINE DELLA PIGIATURA, ARRIVANO LE PRIME CONFERME DI UNA VENDEMMIA DA “TOP TEN”. VERONA, INTANTO, SCOPRE IL VELO SULL’ANNATA 2008


17 Gennaio 2012, ore 16:28

I PERSONAGGI WINE FOOD DEL 2011? LA CHEF ROSANNA MARZIALE (LE COLONNE, CASERTA), “IL GASTRONAUTA” DAVIDE PAOLINI E IL SOMMELIER DI PALAZZO CHIGI ALESSANDRO SCORSONE: AD ELEGGERLI UN SONDAGGIO DEL QUOTIDIANO ON LINE “ITALIA A TAVOLA”


17 Gennaio 2012, ore 16:16

DIBATTITO VINO RISTORAZIONE ASPETTANDO “VINITALY 2012” (VERONA, 25/28 MARZO): LA CRISI? OPPORTUNITÀ PER FAR “PIAZZA PULITA” DI VINI CHE NON PIACCIONO PIÙ ... PAROLA DI DELL’OREFICE (IL SOLE 24 ORE), MAPELLI (MEREGALLI), TONOLA (SOMMELIER) E ZENATO


17 Gennaio 2012, ore 09:51

DOSAGGIO ZERO? QUESTIONE DI FRANCIACORTA, CHAMPAGNE E CAVA: IL MONDO DELLE BOLLICINE SI RIUNISCE A VILLA CRESPIA DI FRATELLI MURATORI (E SUL WEB) PER FARE IL PUNTO CON GLI ESPERTI GUIDATI DA ATTILIO SCIENZA SUL VALORE AGGIUNTO DEL METODO (23 GENNAIO)


16 Gennaio 2012, ore 17:46

73 VINI DOCG, 330 DOC, 118 IGT: ECCO LA CARTA DI IDENTITÀ DEL VINO ITALIANO A FINE 2011, CON LA GESTIONE DELLE DENOMINAZIONI CHE DAL 2011 PASSA ALL’UNIONE EUROPEA. CON L’ITALIA CHE SI PRESENTA PUNTUALE E SENZA INTOPPI ALL’APPUNTAMENTO ...


16 Gennaio 2012, ore 17:45

INVERNO “CALDO”, NIENTE ICE WINE: DALLA MOSELLA IN GERMANIA ALLA REGIONE DEL NIAGARA IN CANADA FINO ALLE ALPI IN ITALIA, UNA STAGIONE CON TEMPERATURE SOPRA LA MEDIA METTE A RISCHIO LA PRODUZIONE DI UNA CHICCA ENOLOGICA PER APPASSIONATI


16 Gennaio 2012, ore 17:38

L’EXPORT DA RECORD CHE FA BENE AL VINO ITALIANO: NEL 2011 SUPERATI I 4 MILIARDI DI EURO. E IL DATO NAZIONALE SI “RIFLETTE” NEI TERRITORI PIÙ IMPORTANTI DEL BELPAESE, DALLE LANGHE ALLA VALPOLICELLA, DAL CHIANTI CLASSICO A MONTALCINO E MONTEPULCIANO


16 Gennaio 2012, ore 15:21

RUMORS: CERNILLI LASCIA ANCHE BIBENDA (RICCI). L’EX PRIMA FIRMA DEL “GAMBERO ROSSO” CHIUDE, DOPO POCO, LA COLLABORAZIONE CON I SOMMELIER PER DEDICARSI A TEMPO PIENO AI SUOI PROGETTI PERSONALI. NO PROBLEM PER BIBENDA/AIS ROMA


16 Gennaio 2012, ore 14:54

IL CUSTOZA “MI PIACE”: LEGGERO, ECLETTICO NEI CONSUMI E MODERNO SENZA TRADIRE LA SUA STORIA, LA “RINASCITA” DEL BIANCO VENETO RIPARTE DAL “DUO” CHIARA TURAZZINI-CARLO NEROZZI AI VERTICI DEL CONSORZIO E DA UNA STRATEGIA SEMPRE PIÙ CONSUMER-FRIENDLY


16 Gennaio 2012, ore 14:51

ADDIO A GIUSEPPE QUINTARELLI, IL RE DELL’AMARONE DELLA VALPOLICELLA. SI È SPENTO A 74 ANNI IL CELEBRE PRODUTTORE VENETO, TRADIZIONALISTA CONVINTO, CHE HA CONTRIBUITO ALLA CELEBRITÀ DEL GRANDE ROSSO NEL MONDO


16 Gennaio 2012, ore 13:36

LA SICILIA DEL VINO SCRITTA, FOTOGRAFATA E GIRATA SU STAMPA ESTERA: ECCO I PIU’ BRAVI PER “SICILIA TERRA MEDITERRANEA”, PREMIO DELL’ISTITUTO REGIONALE VINI OLI DI SICILIA DEDICATO AI GIORNALISTI CHE MEGLIO L’HANNO “MESSA IN SCENA”


16 Gennaio 2012, ore 13:05

L’AGRICOLTURA E IL SUO FONDAMENTALE CONTRIBUTO AL PIL, IL WINE FOOD COME RISORSA STRATEGICA PER IL “RINASCIMENTO” CULTURALE, ECONOMICO E AGRICOLO DEL BELPAESE: ESPERTI A CONVEGNO A “SENSOFWINE” BY LUCA MARONI (ROMA, 27 GENNAIO)


15 Gennaio 2012, ore 16:13

NASCE IL VINO FRIULANO “DIVERSAMENTE DOC”: A PRODURLO SARANNO PERSONE CON DISABILITÀ INTELLETTIVA. L’INIZIATIVA, PROMOSSA DA ANFASS UDINE E DALL’AZIENDA AGRICOLA GIORGIO COLUTTA, HA COME OBIETTIVO DI FAVORIRE IL LORO INSERIMENTO NEL MONDO DEL LAVORO


15 Gennaio 2012, ore 16:02

MADE IN ITALY: E’ RECORD EXPORT VINO . 4 MILIARDI DI EURO NEL 2011. LO DICE LA COLDIRETTI. RADDOPPIANO LE ESPORTAZIONI IN CINA, MA BUONI RISULTATI ANCHE IN USA ED IN EUROPA


13 Gennaio 2012, ore 17:52

‘‘La comunicazione che fa il mondo del vino italiano è, generalmente, disastrosa: si procede troppo in ordine sparso, mentre si dovrebbe imparare a lavorare insieme promuovendo le Regioni italiane, che hanno potenzialità enormi’’

ITALIA, “IL” PAESE DEL VINO. PAROLA DI TIM ATKIN. MA PER IL MASTER OF WINE E WINE WRITER INGLESE, LA COMUNICAZIONE È “UN DISASTRO. OGNUNO VA IN ORDINE SPARSO, E ANCHE SUL WEB NON CI SONO LE GIUSTE RISORSE. MA LE POTENZIALITÀ SONO ALTISSIME” ...


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