Παντρεύοντας το παλιό με το καινούριο, την εμπειρία με τον ενθουσιασμό, το Wine Up μας προσκαλεί να γνωρίσουμε τον φιλικό χώρο του.
Πίσω από το νέο οινικό project βρίσκουμε την Ιωάννα Δρακωνάκη, με πείρα και βαθιά γνώση γύρω από το κρασί και τη νέα γενιά, τον Λάμπρο Πετρόπουλο, που ενισχύει την ομάδα με το κέφι και την wine lover διάθεσή του. Το μαγαζί παίζει αισθητικά ανάμεσα στο παλιό και το νέο, κάνοντας όμως focus στο κρασί. Μεγάλο στιλιστικό ατού, εκτός από τη μπάρα είναι οι παλέτες- τραπέζια και οι μεγάλοι πίνακες που φιγουράρουν στους τοίχους. Όσον αφορά την ουσία, το Wine Up δίνει χώρο στους μικρούς παραγωγούς και συγκεντρώνει ονόματα όπως Λίγας, ο Maggel, ο Μπέλλας, ο Τάτσης, ο Μανωλεσάκης και ο Φλεριανός. Στην παρέα των κρασιών έρχονται να προστεθούν επιλεγμένα ελληνικά αποστάγματα και νόστιμα κρύα πιάτα. Πρέπει να δοκιμάσετε τη μπρουσκέτα με γκοργκοντζόλα, ψητό ζαμπόν, καρύδια και φρέσκο σύκο καθώς και τη σαλάτα με τα καπαρόφυλλα, τα ντοματίνια και το τριμμένο μανούρι. Όπως φαίνεται από τα πλάνα τους, θα γίνει σύντομα αγαπημένο οινικό στέκι, με πολλές γευσιγνωσίες και ειδικές παρουσιάσεις.
Ελ. Βενιζέλου 86, Πετρούπολη
Χρυσούλα Κυριακοπούλου ckyriakopoulou@athinorama.gr